Функциональ нэмэлтүүдийн хэрэглээ

Функциональ нэмэлтүүдХүнс, гоо сайхан, эм, хуванцар, будаг болон бусад бүтээгдэхүүнд физик, хими, бүтэц, амт, үнэр, өнгөний шинж чанарыг өөрчлөх зорилгоор нэмдэг бодис юм. Эдгээр нь бүтээгдэхүүний гүйцэтгэл, тогтвортой байдал, гадаад төрх байдал, хэрэглэгчийн туршлагад ихээхэн нөлөөлдөг. Ялангуяа функциональ нэмэлтүүд нь дараахь хэрэглээтэй байдаг.

Витамин, эрдэс бодис, уураг гэх мэт бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар, үйл ажиллагааны гүйцэтгэлийг сайжруулна.

Бүтээгдэхүүний чанар, тогтвортой байдлыг сайжруулж, бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа, үйлчилгээний хугацааг уртасгана.

Бүтээгдэхүүний сэтгэл татам байдал, хэрэглэгчийн туршлагыг сайжруулахын тулд бүтээгдэхүүний физик шинж чанар, бүтэц, амт, үнэр, өнгөний шинж чанарыг сайжруулна.

Антиоксидант хэрэглэх зэрэг бүтээгдэхүүний өртгийг бууруулах нь хог хаягдал, бүтээгдэхүүний алдагдлыг бууруулах боломжтой.